Cuchillo de queso de 145 mm serie Riviera Blanc de Arcos. Cuchillo de hoja ancha y perforada para evitar que se peguen los trozos cortados a ella. Hoja: Acero inoxidable forjado Nitrum 145 mm (medida de la hoja) Mango: Polioximetileno Pom. - Cuchillo especial para quesos de 145mm con hoja de acero inoxidable forjado y mango de poliosimetileno, presentado en estuche y forjado en una sola pieza con acero inoxidable NITRUM®, exclusivo de Arcos. Destaca por su mango de color blanco y elegante virola
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Utiliza este cuchillo con hoja perforada para evitar que los trozos de queso se queden pegados a la hoja y conseguir cortes de forma precisa y ágil.
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