CUCHILLO JAPONES ITSUO DOI KIRITSUKE GYUTO HOCHO
Cuchillo japonés artesanal Kiritsuke-Gyuto Hocho, cuchillo forjado a mano por Itsuo Doi (hijo de Keijiro Doi), la cultura japonesa transformada en un auténtico cuchillo japonés.
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Cuchillo japonés Sakai Takayuki inox series, cocinero 210 mm
Japanese Chef Knife Ikyu by Itsuo Doi Aogami 1 Suminagashi Kiritsuke 2 – ikyu-japanavenue
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Los cuchillos Kiritsuke son los verdaderos cuchillos multiusos en cubiertos japoneses, es uno de los cuchillos más versátiles y esenciales que un
KATSU Kiritsuke - Cuchillo de chef – Damasco – Cuchillo de cocina japonés – 8 pulgadas – Mango octogonal hecho a mano – Funda de madera y caja de
Marca : Sakai TakayukiMaterial : Acero VG10 Damasco (inoxidable)Dureza : 61 HRC aprox.Longitud : Hoja 19cm , Total 33cm aprox.Peso : 190grs
CA002 Cuchillo Japones Kiritsuke-Gyuto VG10 Damasco Sakai Takayuki 19cm
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