El calostro es la primera leche que da una vaca después del parto y que luego evolucionará a leche entera, tal y como la conocemos. Constituye la primera fuente de nutrientes para el ternero y, por lo tanto, uno de los elementos fundamentales que determiará su salud en los próximos años.
El calostro ayuda a potenciar el sistema inmune en los bovinos
El calostro mantiene su poder nutritivo hasta el octavo ordeño
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