Cuchillo japonés Gyuto (cocinero). Cuchillo con diseño especial, forjado con ángulo y punta más pronunciados. Cuchillo forjado a mano en acero SG 2, acero extremadamente duro y muy apreciado por la retención del filo. Afilados por uno de los más reconocidos maestros afiladores. Hoja recubierta con acero inoxidable para una mejor protección y evitar que los alimentos se peguen. Largo hoja: 195 mm
D.Hermida Cuchillos artesanales - Cuchillo de cocina estilo japonés, 19 cm de largo de hoja por 5cm de ancho 3 mm de espesor acero al carbono, mango de lapacho y olivo #cuchillosartesanales #
Cuchillo Japonés Chef Gyuto Artesanal - TAKEDA HAMONO - Super Blue Steel - Tam: 21cm
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