Los guantes de uso alimentario están hechos de materiales especiales que se mantienen limpios y libres de bacterias. Estos guantes son a prueba de deslizamiento y se pueden usar para manipular ingredientes crudos y preparados.
Falso mito: Si manipulamos alimentos con guantes, no hay ningún peligro. Agencia Catalana de Seguridad Alimentaria
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